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【稀少】「蕎麦全書」伝 : 現代語訳　初版帯付き Amazon.co.jp: 現代語訳「蕎麦全書」伝 : 日新舎友蕎子, 新島

HOT ! 【稀少】「蕎麦全書」伝 : 現代語訳　初版帯付き Amazon.co.jp: 現代語訳「蕎麦全書」伝 : 日新舎友蕎子, 新島

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【稀少】「蕎麦全書」伝 : 現代語訳　初版帯付き Amazon.co.jp: 現代語訳「蕎麦全書」伝 : 日新舎友蕎子, 新島の詳細情報

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商品説明

そばを食す、そば打ちを趣味にするなら
従容録: 現代語訳 | 原田弘道 |本 | 通販 | Amazon
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そば研究の種本的名著が蘇る
【中古】大人たちの宿題/文芸社ビジュアルアート/朝宮馨

【中古】怪奇探偵小説集１/双葉社/鮎川哲也
江戸時代中期の食通が網羅した蕎麦の世界「蕎麦全書」を、「昭和の蕎麦史研究の大家」新島繁が校注、平成の「そば職人のご意見番」藤村和夫（そばもん監修者、有楽町更科４代目）が現代語に訳して、かつ軽妙に解説！
山田智彦 24時間の罠 (カッパ・ノベルス)

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江戸と現代、蕎麦好きのこだわりが面白い！
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初版帯付きになります。
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念の為、神経質な方の購入はご遠慮下さい。

商品情報

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